Aníbal Encina, prestigioso médico radicado en la ciudad de Joaquín V. González hace más de 25 años, compartió el listado de actividades quirúrgicas programadas para los próximos días en el hospital local. Este cronograma que mostramos en la imagen es tan elocuente como clarificador de la mala alimentación a la que estamos habituados.

“Amigo, la verdad que siento como profesional de la salud, que hay que concientizar a la gente. Uno debe elegir si quiere cuidarse o no, pero tiene que tener los elementos para poder decidir”, así nos lo manifestó Encina. Luego continuó: “en los próximos días, serán ¡8 vesículas menos en su lugar! Y esto es solo en el hospital local, sin tener en cuenta la actividad similar en las clínicas. Y menos aún, la misma actividad en todas las otras ciudades de la provincia”.

Siempre en tono reflexivo pero a la vez irónico, el facultativo se preguntó: “¿Podemos pensar que la naturaleza está generando vesículas de menor calidad que antes? ¿O podemos de una vez por todas reflexionar en lo que estamos comiendo?

La naturaleza se tardó cientos de miles de años en su evolución para aportarnos una vesícula para que podamos digerir con mayor facilidad los alimentos que la misma naturaleza nos regala pero cada vez hay más enfermos de vesícula y cada vez a edades más tempranas ¿Tomaremos alguna vez alguna decisión correcta para nuestra salud? ¿Empezaremos a comer realmente lo que tenemos que comer, y que nos da salud y bienestar? Es importante recalcar que los cirujanos no tienen la culpa de que haya vesículas que se enferman y que tengan que ser operadas. Son las personas que comiendo de una manera no natural, dejan residuos patológicos  en sus vesículas, que se transforman después en cálculos y que una vez que están formados ocasionan problemas que si no se la sacan, pueden tener inconvenientes más serios. O sea, la solución sería prevención de la formación de cálculos, comiendo cosas más sanas (naturales, orgánicas), que no originen ese residuo que se transforman en cálculos. Y como corolario final esto de la vesícula se aplica para la diabetes, para la hipertensión, para el hipotiroidismo, para la fatiga adrenal, para el Parkinson, para el Alzheimer, y todas las enfermedades degenerativas crónicas”.

Finalmente el Dr. Aníbal Encina indicó: “La evolución de las patologías digestivas, llámese vesícula enferma, hígado graso, gastritis o problemas digestivos es alarmante, como es alarmante el aumento exagerado de diabetes, resistencia a la insulina, hipertensión, problemas hormonales y cáncer que ocasionan graves secuelas a nuestro bienestar.  Las enfermedades crónicas no deben ser curadas, deben ser prevenidas. Somos lo que comemos. Nuestro cuerpo nos pide nutrientes ¿Cuándo comeremos con inteligencia?”, concluyó.