CONTROL DE BROMATOLOGÍA

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CONTROL DE BROMATOLOGÍA
CONTROL DE BROMATOLOGÍA

El 1º de octubre, Personal de Bromatología de la municipalidad de Joaquín V. González recorrió en la zona céntrica, comercios del rubro alimentos, para realizar inspecciones referidas al cumplimiento de las normas que regulan este tipo de actividad comercial.

En estos procedimientos se detectaron y decomisaron productos vencidos, los cuales fueron puestos fuera de circulación comercial por no estar aptos para el consumo humano.

Con esta medida se busca incentivar la responsabilidad ciudadana en lo referido a los cuidados de los hábitos alimentarios, que no solo tienen que ver con la manipulación de los alimentos en las casas si no que, los cuidados, inicia desde el momento en que se compran los alimentos verificando que el lugar este correctamente habilitado y los productos tengan la certificación bromatológica adecuada (rótulo, numero de habilitación y fecha de vencimiento, cadena de frío), entre otros.

Fuente: Ptrensa Municipal

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