Nuestra cheff tiene basada su especialidad en platos saludables, tanto salados como dulces. La calidad de su labor la hizo merecedora de reconocimiento nacional e internacional. Y lo más destacado de los premios fue que surgieron de votaciones realizadas por sus colegas. Esto le da a cada galardón un valor inconmensurable.
La revista MIRADAS dijo que “ahora su labor será fundamental para destacar un destino que, aunque alejado de los grandes centros urbanos, late con fuerza en la identidad argentina”.
Sobre esta distinción Gaby expresó: “Ser embajadora y directora representando a Joaquín V. González, en el corazón de Salta, es un privilegio que me llena de orgullo. Esta oportunidad me permite ser parte de #miradas_internacionales que no solo me impulsa a mí en lo personal, sino que también dan visibilidad a quienes trabajan día a día en nuestra tierra: en la hotelería, la gastronomía y el turismo.
Es un honor para mí estar en la tapa porque me abre las puertas para llegar a países como Brasil, Colombia, Ecuador, Perú, Estados Unidos, España, México y nuestra querida Argentina, a la cual hoy tengo el orgullo de representar. Poder llevar nuestro lugar al mundo, hacer conocer nuestras raíces, nuestra cultura y todo lo que Joaquín V. González tiene para ofrecer, es un sueño hecho realidad. Me emociona profundamente poder mostrar la belleza, la calidez de su gente y la riqueza de nuestra región. Quiero agradecer al directorio por la confianza y esta gran oportunidad. Se viene un camino de mucho trabajo, pero estoy comprometida a seguir promoviendo y destacando a mi querido Joaquín V. González a nivel internacional, y a traer un Premio Miradas Internacional a nuestro rincón del norte argentino”, finalizó diciendo.
