El lunes 28 de noviembre a las 19.30, se produjo un incendio en 2 galpones de la empresa Lajitas S.A., propiedad de la familia Fortuni. Actuaron en el operativo, bomberos voluntarios pertenecientes a las agrupaciones 'Juana Azurduy' de Las Lajitas, '8 de Agosto' de Joaquín V. González y 'Virgen del Rosario' de Apolinario Saravia.

Cada uno de los galpones tiene aproximadamente 50 metros de ancho por 100 de largo.

En el incendio las 3 dotaciones estuvieron realizando tareas de enfriamiento en la estructura. Según los datos a los que accedimos no habría personas afectadas por el humo. 

Por la noche llegó una ambulancia al lugar del siniestro, pero sólo al efecto de tomar la presión arterial de todo los integrantes de Bomberos Voluntarios que intervinieron en el operativo.