Su hijo, el profesor Pablo Pereyra escribía en Facebook: “la verdad es que este proyecto representa un mimo y una caricia al alma para él, y toda nuestra familia que solo sentimos orgullo por todo ese magnífico legado que nos regala. Gracias por reconocerlo y reivindicarlo por su acción incansable por garantizar el bienestar sanitario de todos los lajiteños. Mi padre es un hombre íntegro que se desempeñó con diligencia, profesionalismo, empatía y compromiso en su loable tarea de CURAR”.
Fundamentos del ProyectoDon Manuel Eduardo Pereyra nacido el 22 de Abril de 1.936, el cual por allá en 1956 con tan solo 20 años de edad se recibió como enfermero profesional en su Provincia natal, en  Paraje Las Breñas, Chaco. Comenzó su labor y experiencia en el Hospital Regional de las Breñas. Llegó a nuestra ciudad en 1.964 de la mano de la empresa Cano, los cuales en su momento le insistieron que prestara sus servicios en la zona, trabajando para esa firma hasta el año 1966. En 1966 recibe el nombramiento para desempeñarse en el Hospital Esperanza Burgos de Aguirre, y desde entonces dedicó no solo sus conocimientos y experiencia, sino también la vida entera al servicio de salud. Convirtiéndose en un pilar fundamental para la salud pública local. Su labor en el Hospital local culminó luego de haberle brindado 39 años de sabiduría y vocación en 2005, cuando le salió la Jubilación.
El 22 Abril del año 2004 en homenaje a tan distinguida trayectoria, se resuelve llamar a la Sala de Maternidad del Hospital Esperanza Burgos de Aguirre con su nombre. Quedando como MATERNO INFANTIL MANUEL EDUARDO PEREYRA.
Su generosidad en brindar sus conocimientos y experiencias a sus pares, ha permitido que lo consideren maestro y mentor en varios compañeros. Son innumerables testimonios y anécdotas en donde Don Pereyra se ha destacado salvando vidas y ejerciendo con tanta vocación y amor la enfermería.
Don Pereyra ha dejado un legado muy apreciado e importante a lo largo del tiempo. Que incluso al día de hoy sigue enriqueciendo los conocimientos de esos nuevos enfermeros que acuden a sus consejos y consultas. Tan maravillosa trayectoria es digna de reconocimiento y valoración en vida del homenajeado. Y que todo acto va a ser poco comparado a todo lo brindado a nuestro querido pueblo de Las Lajitas de parte del señor Manuel Eduardo Pereyra.